微波腊肉制品杀菌设备设备特点
(1)节约能源：常规热力杀菌往往在环境及设备上存在热损失，而微波是直接对食品进行作用处理，因而没有额外的热能损耗。相比而言，一般可节电30-50％。
(2)均匀彻底：常规热力杀菌是从物料表面开始，然后通过热传导传至内部。存在内外温差。为了保持食品风味，缩短处理时间，往往食品内部没有达到足够温度而影响杀菌效果。由于微波具有穿透作用，对食品进行整体处理时，表面和内部都同时受到作用，所以消毒杀菌均匀、彻底。
(3)便于控制：微波食品杀菌处理，设备能即开即用，没有常规热力杀菌的热惯性，操作灵活方便，微波功率能从零到额定功率连续可调、传输速度从零开始连续调整，便于控制。
(4)设备简单，工艺先进：与常规消毒杀菌相比，微波杀菌设备不需要锅炉、复杂的管道系统、煤场和运输车辆等，只要具备水、电基本条件即可。
微波腊肉制品杀菌设备行业应用
主要用于酱菜类、豆制品、腊肉制品、干果类等食品杀菌。如：萝卜、瓜、莴苣、甘露、蒜苗、藕、乃至花生、核桃、杏仁等酱菜杀菌。
山东立威微波设备有限公司是以高新技术为导向，集研发，制造，销售服务为一体的现代化科技型企业。专业生产微波干燥设备、微波加热设备、微波杀菌设备。设备大小可根据产量来定做，我公司可提供样机做各种物料的加热、干燥、杀菌、熟化、脱水等试验，欢迎新老朋友寄物料或带物料前来考察，洽谈合作，收集号/卫星号/球球号相同18654556807